Przeskocz do treści

Pasztet z cukinii

3 małe lub 2 średnie wydrążone cukinie
marchewka
seler lub 2 pietruszki
20 dkg sera żółtego
3 jaja
3 szkl. bułki tartej
1/2 szkl. oleju lub oliwy
1 cebula
płaska łyżka soli
pieprz do smaku
Warzywa i ser ścieramy na grubej tarce jarzynowej. Wszystkie składniki dokładnie mieszamy w dużej misce. Z przepisu wychodzą dwie średnie blaszki pasztetu. Należy wyłożyć je papierem do pieczenia, włożyć do nich  naszą pasztetową masę, wygładzić ręką z wierzchu i piec 70 minut w 180 st.C

Źródło

Dodaj komentarz